how to < have to

マニュアルでがっちり管理されているようでも、運用には差があるようです。

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僕「このポテト塩がかかってないみたいですけど。」

店長「よくまざってない部分かもしれません。」

僕「じゃああなたこれ食べてみ。」

店長「あれ？す、すぐにお取替えいたします。」

店長「失礼致しました。こんどは規程通り入れてあります。

　　　もし足らなかったら言って下さい。塩お持ちいたしますから。」

ってそういうことなんか？